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'24/04/11 最近缶入りの酒はバーリアルか贅沢搾りの殆ど二択 先日、アコレでの買い物でレジに並ぶ直前に発泡酒 のバーリアルを2缶とってカゴに入れたんだけど、 家に帰ってみたらよく似た色の缶の第三のビールで ある金麦だった！まあ金麦も昔からよく飲んでいた から普通に飲んだんだけど、 発泡酒になってからのバーリアルよりは薄味？ 税制が変わって第三のビールが値上げされ、だったら 同じ価格帯である発泡酒にすればいいんじゃね？と いう事なのか、ビールよりは小麦の使用量が少ない けれど第三のビールよりは多いから、コクと苦みは 勝るわけで。まあ全体に軽いほうがバランスがいい と言う人もいるようだけど、ビールでもコクと苦み が少なく薄いアメリカンなビールは真夏で思い切り 喉が乾いてる時こそ美味いけど、個人的に今の季節 ではただ物足りないだけの味なので。 (ここ数年はコーヒーにも砂糖はもちろんミルクも 入れないブラックだし、苦みが少ないビールなんか それがビールである意味を感じないザマス。) |
'24/04/12 手軽にできて美味いから、最近カップ麺も食わない 業務スーパーで売ってる、マルテン"ラーメンスープ 醤油味"とはつかり麺の"ちぢれ麺"により、町中華 めいたお店のラーメンの味が手頃に楽しめてるわけ だけど、しかし昭和の東京スタイルな醤油ラーメン にするにはトッピングとしてチャーシュー・メンマ・ ほうれん草・ナルト・ゆで卵・焼き海苔が載っていて 欲しいところ。でもそれぞれ少量ずつしか使わない のに、揃えるとけっこうコストと手間がかかって面倒 くさいので、ひき肉入りもやしラーメンばっか作って いるわけで。しかしチャーシューは喰いたい、何枚 も入れてチャーシュー麺にしたい、でもスーパーで チャーシューと称して売ってる中華ハムめいた味の やつはかんべんな！ということで、ついに豚バラの 塊から自作することにしたザマス！ でもめんどくさいから、タコ糸で縛るとかは無し レシピも簡単な方を選んで、まず表面を焼いてから 煮て、次にタレを加えて煮込む式でGO！ (しかし昭和の町中華の貧乏学生向け炭水化物爆弾・ ラーメンライスにも捨てがたい魅力が。) |
'24/04/13 業スーの豚チャーシュー切り落としはどんなもんか チャーシュー作りのタレは醤油・日本酒・みりん・ 生姜・ネギの青いところなんだけど、更にラーメン スープ醤油味も追加。醤油ラーメンのタレってのは チャーシューを煮た汁なわけだから、逆な気もする けれど。もしあれば圧力釜でとろとろにしてから 味付けするところだけど、マイヤーの電子レンジ用 しかなく無理なので、普通に鍋で煮たので、硬いと は言わないがそんなに柔らかくもない出来に。まあ 味付けはスーパーのよりはずっと"らしい"し、 たくさんトッピングしてチャーシュー麺にして満足 メンマとかほうれん草とかナルトとか海苔とかは別 になくてもチャーシューさえ存分にあればヨシ！ (なお煮汁の残りの一部はラーメンスープに使用、 ノーマルより甘めで生姜の味が強め、これはこれで 美味かったザマス。) |
'24/04/14 業スーの冷凍物はグラムあたりの価格が安いのが利点 そして先週、冷凍で2kgも買っていて半分残ってる 鶏むね肉で、前回イマイチだった唐揚げのリベンジ。今回は唐揚げ粉は使わず、付け汁に漬けた肉を小麦 粉にまぶす正統派なやり方で。しかしレシピを見る とチャーシューを煮た汁とおおむね同じ材料だった ので、そのまま残り汁にドブンと漬けたザマス。 豚バラを煮たものだから脂っこいけど、旨味もしみ こんでいるから悪くはならないだろう…そして 前回と違い、ちゃんと表面にキツネ色の衣が付き成功 業務スーパーの冷凍唐揚げや竜田揚げ程衣が分厚く はならず、また安いのに国産品で味もずっと良く、 手間をかけたかいがあったザマスな。 (レシピではサクサク感を上げるためか、小麦粉と片 栗粉をミックス、唐揚げなんだか竜田揚げなんだか どっちなんだ？) |
'24/04/15 感情を顕にするだけで脳を全く使った気配がない 以前、ヴィーガン推奨な動物保護団体が"動物はご飯 じゃない"とteitter改めXで広告を出して、「うん、 ご飯じゃなくておかずだよね」と返されていたが、 今度は競馬に反対、馬をギャンブルに使うなという 主張を始めたんだけど、こいつらまさか サラブレッドが自然界に存在しないのを知らんのか？ 食用の家畜の時もそうだったけど、人間が品種改良 して作られた種は、どこに開放しても外来種みたい なものだから、元からいる生物に悪影響を与えるし "自然に返す"(いや元からいないんだが)なんて無理、 となれば競馬用に売れないサラブレッドは飼っている だけで多大な費用が必要だから屠殺して桜肉にする しかないわけで…ああ、食用にするのはダメだから 去勢して子孫を作らせず、寿命が来るまで飼い殺し にしろってことかな？ (ただ思ったことを独り言でつぶやいたんならまだ しも、これを広告として主張する知性を疑う。) |
'24/04/16 エイリアン進化ゲーム、地味だけどまだやってます 無料ゲームの広告でまたロイヤルマッチがでてきた けど、頻度は大幅に減少。そして(特にAlien invasion RPG idle spaceで)株の投資を勧め必勝法を伝授する とかぬかす、詐欺度100%な複数の、しかし絶対同じ ところがやってるサイトへ誘導する広告だらけに。 しかし昔っからやっていて、たまに出てくる広告でも "何かがおかしい"というやつ、"違 和感ミステリー"… デッサンがおかしいんだよ！あと背景のパースも！ とツッコミたくなるやつ！絵の中に隠れたおかしな所 を見つけて指摘するゲームなのに、絵が下手なので まずそこにツッコまざるをえないッ！もうちょいマシ な絵を描ける人を雇えなかったのか？ (そして中華系ゲームだと、とうとう美少女絵がモロ にAIで作ったとわかるやつになってきた！) |
'24/04/17 2015年前後くらいが一番お買い得だったような？ しかしプラモも自転車もここ数年で更に値上げ、中国 の人件費が上がったのと、日本以外はインフレなの と、円安と更にコロナ禍のあれこれの複合的な理由 なんだろうけど。前々から高いと感じていた外国製 の戦車プラモが更に値上げ、1/72スケールでも3000 円を越える物があるとか、レジンキットじゃあるまい し。自転車、特にロードバイクは前述の理由の他に シマノ製コンポーネントが値上がり、またディスク ブレーキ系のがリムブレーキ系コンポより高いので、 以前ならアルミフレームでコンポがクラリスのロード なら8万円、SORAなら10万円、ティアグラなら13万 円、105なら15万円、アルテグラなら20万円、デュラ エースなら25万円から(ジャイアントやメリダみたい な価格控えめなブランドで)買えたのが、今じゃよく わからん中華ブランド以外は10万、13万、15万、20 万〜と、一つずつ上にズレていった感じで、これが ディスクブレーキ型やカーボンフレームだともっと 高くなるし。まあプラモにせよ自転車にせよ結局 どうせ置く場所が無いので金があっても買えない んじゃあ！…しかしならば安いロードバイクがもう 無いのかといえば…。 (だから1/72戦車は一個200〜300円だと前々から言 っとるだろ！といういつもの40年以上前脳。) |
'24/04/18 結局パーツを取り替えまくることになるだろうし 自分が住んでる賃貸マンションの駐車/駐輪場に、私 の以外のロードバイクが一台。フラットブラックの フレームに、"C"で始まるメーカー名が書かれている からキャノンデール？いやしかし新品だけど、トップ チューブが今どき太めの円筒形だし、シートステイ のシートチューブへの接続位置が近年多い下寄りでは なくてトップチューブと同じ高さ、最新のCAADでは 無く、細部を見るとシフターとディレイラーがシマノ ・クラリスである以外はメーカー不明の安パーツで ホイールもドッペルギャンガーのに付いてるような 鉄下駄…なんじゃこりゃ？と思ったら crescendoとかいう知らないブランドの安ロー ド だったのザマス。調べてみると定価が5万円台！と エントリークラスのクロスバイク、それも一昔前の 安かった頃の価格(今ではジャイアントのエスケープ R3ですら66000円する)であり、これでシフターと ディレイラーがマイクロシフトとかセンサーとかで なくシマノ、それもA050とか070でなくクラリスと いうのはかなり頑張ってるザマスな。でもそれ以外 のパーツはメーカー不明の安物だし、フロントフォ ークがカーボンではなくアルミ、アスファルト路面 からの細かい振動がもろに伝わってきて疲れるので 自分なら今更安くても買わんけどね！ (しかしサドルの高さが私のロードバイクより僅かに 上なくらいで、すると身長がより高い人のはずだが 未だに出会ったことないザマス。) |
'24/04/19 ってゆ〜か、商品名を偽った詐欺出品になるじゃん いつものように買っても置く場所がないのにヤフオク で中古ロードバイクを観ていると、ビアンキのロード バイクが500円スタートであと1日で終了なのにまだ 540円だと？しかし画像をよく見ると… ビアンキっぽいけどSPEAR という知らんメーカー のロードバイクだ！ぱっと見、色はチェレステだし フレーム形状はVIA ニローネ7風だけど、見た目を 似せただけの中華パチ物(を輸入販売してる日本の ショップ物)ザマスな。これもcrescendoと同じく、 シフターとディレイラーだけはシマノ・クラリスを 採用してるけど、それ以外は安物パーツだしフロント フォークはアルミ製。まあ素人目にはメーカー物の ロードバイクに見えるんだけど、ビアンキの偽物に しか見えないし、ビアンキの特徴である乗り心地の 良さは期待できそうもないのでタダでもいらん！ (これが懐かしのドッペルギャンガーブランドなら ば、あえて購入して良いパーツに付け替えて遊ぶ ところなんだけど。) |
'24/04/20 "レアチーズ"は瓶入りの甘いヨーグルトを思い出す 先々週に業務スーパーの1L紙パック入りプリンを試 したけど、先週は同じくレアチーズ、今週はパンナ コッタを試しに買って食べてみたのザマス。前者は 商品名に"ケーキ"がつかないので土台の生地が無く 水切りヨーグルトめいたレアチーズ部分だけ、後者 は生クリームなんて使ってない、本格的な物に比べ 濃厚ではなく緩いミルクプリンめいた感じで、まあ どっちもコンビニやスーパーで売ってる安スイーツ の材料って感じなのは、前回のプリンからの想像通 り。不味いとは言わないが、 一気に沢山食べられてもそんなに嬉しくない味 まあ量が多くて割安なんだし、アレンジレシピを参考 に素材として使うには悪くないのでは？ (昭和の小学生の頃なら、このレベルのがデザートと して給食に出てきても大喜びだったんだろうなあ。 |
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